西瓜汁老豆腐　　原材料：甜瓜1块、水豆腐1/8块。　　作法：　　1、用果汁机(或用汤勺挤)将甜瓜榨成汁。　　2、将水豆腐在水中烧开。　　3、将水豆腐捞起来后放进西瓜汁中。　　奶乳水豆腐　　原材料：水豆腐，牛乳、糖少量。　　作法：　　1、将水豆腐切割成一小块，牛奶煮沸。　　2、在把军用被子放进牛乳中烧开。加适当的盐或是糖。　　酸牛奶水豆腐　　原材料：水豆腐，酸牛奶、草莓果酱。　　作法：　　1、酱豆腐切割成匀称的片。　　2、放进沸水中烧开后制冷，捞起来装盘。再淋上酸牛奶和草莓果酱。　　新鲜水果水豆腐　　原材料：水豆腐，香蕉

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苹果、草莓苗。　　作法：　　1、水豆腐烧开后捞起来装盘。　　2、将香蕉草莓各自剁碎，放到水豆腐上。　　翡翠玉水豆腐　　原材料：水豆腐，丝瓜(或别的蔬菜水果)，盐、花生酱。　　作法：　　1、将丝瓜打汁放进碗里。　　2、水豆腐磨碎加黄瓜汁、少量木薯淀粉、花生酱拌和，下锅蒸5-10分钟。　　三鲜豆腐(或鱼泥水豆腐)　　原材料：水豆腐，鲜虾、鲜蘑菇(炖烂了的)、鸡肉泥。　　作法：

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　　1、全部原材料剁碎，放盐搅拌均匀。　　2、下锅蒸10分钟上下。熟器点芝麻油、撒小香葱末。　　双色水豆腐　　原材料：血豆腐、水豆腐，老母鸡汤、木薯淀粉、葱末。　　作法：　　1、将水豆腐切割成一小块，放进沸水中沸煮，捞进出盘。　　2、在锅里放骨头汤、木薯淀粉葱末边主边搅。　　3、煮至浓稠状后放盐淋在水豆腐上。　　太阳光水豆腐　　原材料：水豆腐，鸡蛋、胡萝卜泥，木薯淀粉、葱末。

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　　作法：　　1、把水豆腐切割成圆柱，在中间挖一个圆洞。　　2、鸡蛋打进圆形洞中。将胡萝卜泥围在水豆腐旁。　　3、放进炒锅蒸10分钟取下。　　4、油加温后，将葱末炒香，放盐芡粉搅拌成细稠状，淋在盘里。　　水豆腐软饭　　原材料：白米饭，水豆腐、海菜、红萝卜，骨头汤、小香葱。　　作法：　　1、水豆腐切片、红萝卜剁碎。　　2、将全部原材料放进锅中煮开就可以。